专家告诉你：怎么吃最养生

专家告诉你：怎么吃最养生

三伏天是一年中气温最高并且潮湿闷热的日子，民间百姓说的苦夏就在此时。三伏天我们体内会积累湿气或寒气，容易生病，所以怎么吃就变得很关键。那在三伏天到底怎么吃呢？

三伏天，专家告诉你：怎么吃最养生

1、吃生姜

俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开处方。夏季吃姜好处多多，开胃健脾促进食欲，还可以防暑、降温、提神。

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2、吃苦瓜

中医认为，苦瓜味苦，有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。如果发现自己身上长痱子，就可以在餐桌上加入苦瓜。

3、吃鲤鱼

夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

4、吃绿豆

绿豆是消暑的必备食材之一，。绿豆中含有丰富无机盐、维生素。是防暑降温、清热解毒一种很好的食物。用其做绿豆粥、绿豆汤、绿豆糕、绿豆芽等均可，不但味美、营养，还具有许多的食疗功能。

5、吃西瓜

西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，三伏天一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。

6、喝水

三伏天里，人体大量出汗，多喝水才能补充身体的水分流失。尤其是患有心脑血管疾病的患者，补水可供给血液、肌肉和细胞更多的氧气和养分，来稀释血液，但夏天喝水不能喝太快，要少量多次。因为如果喝水太快，水分会快速进入血液，在肠内被吸收，使血液变稀、血量增加，心脏不好，尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状，严重的可能导致心肌梗死。

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