以透明执法的形式开展食品安全监管

以透明执法的形式开展食品安全监管近年来，深圳高度重视食品安全工作，以食品安全工作全方位、全领域、全过程先行示范，大力发挥大湾区与示范区双区驱动效应，打造国内领先、国际一流、市民满意的国家食品安全示范城市，不断增强市民群众有温度、可感受、可拥抱的获得感、幸福感和安全感。6月17日，经广东省食安委综合评估，深圳正式被命名为第一批广东省食品安全示范城市称号，这也是广东省首个获评该称号的城市。透明执法创新社会共治格局深圳以透明执法的形式开展食品安全监管，搭建食品安全共建共治共享平台，全力打造透明监管执法新模式，创建星期三查餐厅、九号查酒、食安探源、农产品任你查等品牌栏目，对全市各类型餐饮单位、酒类经销商、食品工厂、农产品进行突击检查，通过执法过程现场直播，共同营造食品安全社会共治的良好氛围。高品质高标准123种圳品上市销售深圳对标国标建立严格的供深标准体系，建成国内首个全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库，并向社会免费开放使用。在此基础上，发布300项供深食品标准和编制110项供深食品评价规则，组织开展了100余个供深食品评价工作，截止目前，已有123种圳品通过认证上市销售。互联网+明厨亮灶强化科技监管深圳利用先进的科技力量创新监管模式，实现消费者、经营者扫码实时观看餐厅后厨视频，9类违法行为实时抓拍取证。11627家200平米以上餐饮单位和学校食堂实现互联网+明厨亮灶。持续强化基础设施建设目前，深圳已经在全国率先建成一街一室一车一中心一基地（即每个街道配备一台快检车、一个快检室，将快检室打造成食品安全便民服务中心和科普教育基地，累计完成快检150万批次，销毁不合格食品38吨，免费接受市民送检7.1万批次。引入智能计量监管系统，建设农贸市场规范管理体系，完成125家农贸市场的升级改造工作，有40家农贸市场接入了深圳市市场监管局智慧计量监管系统。同时，以社区居民、工业园区和产业园区的员工为主要对象，规划建设安全卫生、邻近方便、价格实惠的熟食中心，目前已有深圳前海建工苑熟食中心等25家投入运营。深圳市市场监督管理局党组书记、局长李忠表示，深圳市委、市政府高度重视食品安全工作，深圳市市场监管部门将坚决落实中央和省、市对食品安全工作的决策部署，坚持突出科技引领和改革创新，以人民群众为中心，创建国家食品安全示范城市，实施食品安全战略，在不断加强食品安全监管、推进信息化追溯体系建设、打造食品安全示范亮点、对标国际创新监管等方面持续发力，以食品安全助力民生幸福，打造美好生活，为先行示范区建设贡献力量。

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