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发布时间:2020-01-14 21:26:18 阅读: 来源:锯床厂家

“517吃货节” 吃货自己的节日

网购“剁手族”有五折购物的“双11”,俨然成了全中国人网购的盛大节日。在经历了几年的发酵后,今年“吃货”们自己的节日——“517吃货节”也正式浮出水面、登堂入室,成为整个餐饮业的标志性节日,其深度和烈度足以媲美电商界的“双11”。

自去年开始,由于谐音为“我要吃”,5月17日便被电商封为吃货节。今年,全国近百个城市的上万家品牌餐饮商户均参加了各大网络平台的“吃货节”活动,并取得了不错的成果。

今年吃货节百度糯米任性送出的“5.17亿”红包通过手机“摇一摇”这种轻松、互动的参与方式向亿万网友送红利,馈赠全国“吃货”。百度糯米整体流水订单,比去年吃货节当天翻三倍以上,备受吃货们欢迎的餐饮美食类流水订单,同比增长超3.5倍。

1号店、大众点评、美团网、苏宁易购等电商平台跟进百度糯米之时,也都准备充分。大众点评网5月15日到5月17日的吃货节活动,第一天近百万份免费吃大餐团购2小时就被抢购一空,平台累计售出火锅26万份、自助餐20万份,平台三天交易额达到4.5亿。1号店的打法有点像商场促销,主要是食品类商品打折、全场满减再配合部分“1元领”。

在餐饮业房租、人力、营销成本上扬的今天,利用O2O手段来提高劳效、拉长营业时段、增加客流和营收无疑是变相降低成本的有力手段。“517吃货节”作为线上发起的消费者节日,对于正在从事O2O实践的餐饮商家来说,必定是一个巨大的流量入口,不仅能够直接带来客流、增加收入,还是将用户引流、沉淀到诸如微信、APP等自有平台一次绝好时机。

业内人士表示,在经济下行大势之下,目前唯一能令人提振精神的也只有互联网和餐饮行业了。且不说餐饮业是少数保持正增长、跑赢GDP的行业之一,仅是纵观“互联网+”以及各种O2O的业态分布、应用场景,恐怕有超过50%都集中在餐饮业。

O2O是一个更广大的市场,其中,高频的餐饮消费将成为一个切入口,用一个新的消费节日“吃货节”撬动线下具有巨大势能的餐饮消费市场,也是从互联网角度改变餐饮业态的有力推动者,“互联网+餐饮”也将成为最靠谱组合。

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