冬季清热去火食谱紫薯苦瓜
发布时间:2020-03-04 15:48:22
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来源:锯床厂家
冬季清热去火食谱紫薯苦瓜
冬季清热去火食谱紫薯苦瓜 美食家
家里宝宝对苦瓜的味道特别反感,说有苦味不喜欢吃,我就用紫薯跟苦瓜来搭配,紫薯是甜食,可以遮盖住苦瓜的苦味,苦味已经中和,吃不出苦味了,吃到嘴里已经是美味的甜点了。
【紫薯苦瓜】
【主料】
苦瓜1根、紫薯2个
【辅料】
炼乳适量、盐适量、熟花生仁适量
【做法】
1.紫薯洗净切段上锅蒸熟。
2.取出放在碗里捣成泥。
冬季清热去火食谱紫薯苦瓜
3.加以大勺炼乳拌匀备用。
4.苦瓜洗净切段。
5.用勺柄挖去瓜瓤。
冬季清热去火食谱紫薯苦瓜
6.水开后焯一下。
7.捞出过凉水。
8.用盐码一会,去掉一点苦味。
9.用清水把盐冲洗干净,沥干水分。
冬季清热去火食谱紫薯苦瓜
10.把紫薯泥填满苦瓜心。
11.依次填好。
12.取一颗熟花生米插在中间。依次做好。
冬季清热去火食谱紫薯苦瓜
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