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我县举行2009年天湖堂杯白芽奇兰春茶鉴评会

发布时间:2020-07-17 17:29:16 阅读: 来源:锯床厂家

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为有效调动茶农茶商种茶制茶积极性,促进白芽奇兰茶产业升级,5月20日,2009年“天湖堂杯”白芽奇兰春茶鉴评会就在崎岭乡隆重举行。副县长张茂杞参加此次鉴评会。

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春茶鉴评标准分为外形和内质两项指标,外形指标占20%,分条索、色泽、整碎、净度四项;内质指标占80%,分香气、滋味、叶底三项。现场记者看到,评委用天平按5克标准将参评的76个茶样一一秤出单泡茶量来,规范泡好茶水后,以眼视、鼻闻、口吸等方式对样茶进行综合鉴评,综合鉴评以多轮、多人次重复进行。

经过近一天的激烈角逐,共评出13个奖项,最终,九峰茶叶有限公司选送的茶样以色、香、味俱佳位列榜首,奇峰茶叶公司和皇兰茶叶公司选送的茶样夺得银奖,阳山茶厂等10家制茶企业选送的茶样荣获优质奖。每位获奖者均喜获证书并3000元、1200元、800元不等的奖金。

副县长张茂杞为获奖者颁奖并要求我县茶农茶商加强技术培训,扩大种植规模,提高制茶工艺,为做大做强我县白芽奇兰茶产业多做贡献。

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{九峰茶叶有限公司经理金奖获得者曾一生:举办这个春茶鉴评会。(有利于)我们平和的茶农茶商制作水平提高,可以扩大我们平和白芽奇兰的市场销售,提升我们白芽奇兰的档次。}

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