南瓜炒腊肠的做法-【资讯】

“老南瓜煮饭吃 稍微嫩一些的用来炒菜也是非常美味，南瓜炒腊肠，一道风味独特的美食。”食材明细主料南瓜200g腊肠2个辅料蒜片5g风味豆豉3g大红辣椒10g青辣椒10g生抽3g盐少许姜丝少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度南瓜炒腊肠的做法步骤1食材备好。2南瓜，腊肠都切成片备用。3辅料红绿辣椒，姜丝，蒜片，豆豉备用。4腊肠倒入开水中焯水3分钟捞出。5炒锅倒入适量油烧热倒入豆豉炒出香味儿。6放入蒜片，姜丝炒香。7倒入南瓜片翻炒均匀。8加入腊肠片翻炒均匀。9倒入少许料酒翻炒均匀。10倒入适量生抽炒入味。11加入青红辣椒和适量水炒至南瓜变软。12南瓜炒软加入少许盐调味即可。13炒好的味道特别香。小窍门腊肠焯水去油腻，同时也是为了节省炒至时间，豆豉去腥更能增加菜品独特的口感，盐口味清淡的不放也行。来自 美食天下 美女天天 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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