蔬菜“换”个颜色，价格竟能翻上好几倍！

蔬菜换个颜色，价格竟能翻上好几倍！油菜、花生、辣椒都是常见的种植作物，可是由于没有什么独特之处，经济价值始终不尽人意。今天小蔬就带大家一起认识几个传统作物种植的新玩法！换个思路，经济效益几乎翻番！来自普洱茶产地的七彩花生七彩野地花生，是云南普洱孟连县的特色产品。花生的果仁有淡红、黑、紫黑、白等多种颜色相间，外观与普通花生区别很大。普通花生一般是用来榨油或者加工成食品，但是七彩野地花生由于富含花青素和独特的外观，多直接用于做成菜品。七彩野地花生喜欢沙壤土，近两年开始扩大种植，2018年，云南省孟连县的李有昌在种植了15亩七彩野地花生。采收晒干后，共收获2.5吨多干花生，毛收入达到4.25万余元，这样的收入是普通花生收入的2~3倍。目前，孟连县的七彩野地花生种植面积已达上千亩，当地的种植户，也因此赚到了不少钱。为了看这个花，游客们花了1500万买摆渡车票种植过油菜的朋友都知道，受市场行情影响，卖油菜籽获得的经济效益十分有限。在重庆有这样一个地方，一片油菜花田里，开满了红的、白的、粉的、紫的等十多种颜色的五彩油菜花。这片五彩油菜花田，吸引了比上一年多了近10倍的游客，油菜花开的季节，据景区统计，游客们为了看这20多亩的五彩油菜田，使得岛上仅摆渡车的车票就卖了1500万元。据悉，这种五彩油菜花是由重庆市农科院研发的新品种，观赏性很强。但是和普通油菜花相比，五彩油菜花的含油量只有32%37%，而且菜籽产量也只有普通油菜的7成。为奢侈品做原料的中国辣椒辣椒除了食用之外，还可以作为化妆品原料！受得天独厚的自然环境的影响，新疆、甘肃等地区种植的色素辣椒颜色非常鲜艳，所以高原地区种植用于生产色素的辣椒较多。目前，欧美、日、韩等国家对色素辣椒需求量非常较大，色素辣椒整个行业呈现供不应求的局面。据环球网报道，香奈儿口红的色素就来源于中国新疆种植的色素辣椒。色素辣椒收益可观：色素辣椒鲜椒亩产量30004000公斤，售价约1.2元/公斤，亩收入36004800元；晒干销售收益比鲜椒收益稍高，亩产量500700公斤，按市场价8.5元/公斤计算，亩收入在42505950元左右。同样的农作物，换个品种，换个思路，换个销售方式，收益可能就会有显著提高！

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